Weingut Lagrein

En kraftfuld og karakterfuld rødvin på Lagrein, en af Sydtyrols egne, oprindelige druesorter. Her får man en vin med både dybde, intensitet og den rustikke elegance, som kendetegner områdets klassiske rødvine.

Efter gæringen modnes vinen i 12 måneder på 225 liters barriques, hvilket giver ekstra struktur, kompleksitet og afrunding til den naturligt fyldige Lagrein-drue. I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med violette nuancer.

Smagsnoter

Duften er intens og frugtig med indbydende noter af modne kirsebær, mens smagen er tæt, fyldig og harmonisk med en flot balance mellem frugt, struktur og fadlagring. En vin med masser af karakter, der kommer særligt godt til sin ret sammen med kraftigere retter.

Perfekt til okse- og kalvekød, vildt, modne faste oste og ikke mindst det traditionelle sydtyrolske køkken.

Serveringstemperatur: 18–20 °C