Bergamini Bardolino D.O.P.
Bergaminis lette Bardolino, er den helt perfekte sommer rødvin, til de tider, hvor hvidvinen bare ikke er nok. Denne vin er Bergaminis egen "go to" vin, når han bare skal have et godt glas, uden for mange dekkedare.
Damiano Bergamini, ejeren af Bergamini Vini er Borgmester i den smukke by Lazise, ved Gardasøens øslige bred, i det område der hedder Bardolino og som nabobyen til Lazise hedder.
Bardolino vinene er dyrket, som de markant dyrere Valpolichella vine fra Verona-området, blot 15-20 km. fra Bardolino. Det betyder, at her får du en dejlig frisk vin, til en virkelig stærk pris.
Vinen er meget typisk for området, hvilket betyder den har en del frugt med sig i smagen fra druerne Veronese Corvina, Rondinella, Molinara og Sangiovese. I forhold til de fleste andre lette Bardolino-vine, har denne noget mere karakter, især hvis man sammenligner med de lette vine der serveres i kander på resturnterne i området.
En ung vin, der skal drikkes ung og gerne kold, ned til omkring 8 grader.